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"Mais qui peut être derrière tout ça..." Le policier a un doute, "Ça sent l'agrume tout ça..."

Nom d'un citron! D'un zeste le policier citron se presse et élucide l'énigme....

Deux Citrons désoeuvrés, immatures et amers se font serrer en flagrant délit...

Chaque semaine nous vous proposerons une gamme de fruits et légumes de saison, vous pourrez ainsi prévisualiser nos produits.

Nous choisissons nos produits directement auprès des maraîchers, et nous complètons par des fruits et légumes en provenance de département, voir de pays plus ou moins éloignés.

Nos légumes sont récoltés quelques jours avant la livraison, nous vous garantissons donc leurs fraîcheurs et leurs qualités.

Nous sommes livrés toutes les semaines, de ce fait le contenu de nos locaux est variable d'une semaine à l'autre.

Vous avez la possibilité de consulter nos articles ainsi que leur prix en ligne. Vous serrez accueillis par nos préparateurs de commande qui se feront un plaisir de vous servir .

Au fil des saisons, nous nous engageons à composer pour vous votre assortiment de fruits et légumes frais, des produits du terroir, afin de vous apporter qualité, fraîcheur et saveurs!

PROCHAINEMENT

Conscient du manque de temps de nos consommateurs, nous mettrons en place prochainement un système de paniers afin de fournir des produits de saisons accessibles sur commande, et ainsi établir une relation de confiance avec nos clients. 

Du nouveau chez saveurs du sud!

À partir de Mardi 5 mars 2013, nous recevrons notre nouvelle liste de fruits et légumes.

Comme convenu, nous commençons cette semaine la livraison des paniers à domicile. Vous pourrez nous soumettre vos commandes à partir de Mercredi 6 Mars 2013.

La livraison sera prévue Jeudi 8 Mars 2013.

La livraison est possible à partir de 30,00€ de commande et sera facturée à 5,00€.

et elle est gratuite à partir de 50€.

Vous pouvez effectuer des commandes groupées, familles, groupes d'étudiants, comme il vous plaira! :)

Les horaires de livraison vous seront transmises à la validation de votre panier.

Les commandes sont à faire via messages privés sur notre page Facebook.

Et Prochainement ouverture de la boutique en ligne! :)

https://www.facebook.com/pages/Saveurs-du-Sud/537915192897511

Voilà un petit moment déjà que nous souhaitions partager avec vous quelques recettes confectionnées à base de nos produits, nous vous proposons donc ici un caviar de légumes méditerranéens... :)

Il vous faudra:

1 Poivron rouge

2 Petits poivrons verts

1 Aubergine de taille moyenne

2 Gousse d'Ail

1 Tomate

1 Oignon

1 branche de thym séché

1 branche de coriandre

1 c.à c. de cumin

1 c.à c. de Curry Madras ou 1 c.à c. de Ras Al Hanout

Sel, poivre du moulin

2 à 3 c.à s. d'huile d'olive

1 c.à c. d'huile d'Argan

1.  Lavez vos légumes.

2. Placez tous vos légumes au four à l'exception de l'oignon. Le four doit être à 250° sur le mode grille pendant environ 15 minutes.

3. Pendant ce temps, découpez votre oignon, en petit dés, et les faire suer dans une poêle anti-adhésive, avec deux à trois cuillère à soupe d'huile d'olive.

4. Sortir les légumes du four, les éplucher, les découper en petits dés.

5. Ajoutez les dés de petits légumes aux oignons et laisser revenir sur feu moyen.

6. Une fois que vos petits légumes sont bien fondant, ajoutez les épices (Cumin, Curry Madras, sel, poivre) , les herbes ( Thym et coriandre), et laissez mijoter le temps que les épice se répartissent bien dans votre plat.

7.  Avant de servir, ajoutez une cuillère à soupe d'huile d'argan.

Vous pouvez consommer cette salade aussi bien froide que chaude! 

 Bon appétit!

Le CHOU FLEUR VERT est à l'HONNEUR!

SUR NOS ÉTALS, nos légumes sagement installés attendent que les clients les choisissent; Mais l'un d'entre eux en particulier est sous les projecteurs. Il pique la curiosité de chacun...

c'est le chou fleur vert !

Aussi étrange que cela puisse paraître ce n'est pas un légume issue de manipulation génétique, ce n'est pas un chou fleur qui, jaloux de son cousin brocoli cherche à lui ressembler, ni même un légume radioactif, mais il s'agit belle et bien d'une catégorie de chou fleur issue de variétés anciennes et obtenue NATURELLEMENT. 

Au delà de l'originalité de sa robe, le chou fleur vert vedette de la semaine rejoint son frère le chou fleur blanc et son cousin le brocoli; il est riche en vitamine C et E, mais aussi en carotène (vitamine A ).

Facile à cuisiner, vous pouvez le consommer cru ou cuit, à la vapeur ou en gratin, en soupe ou en salade..... à vous de choisir!

SAVEURS DU SUD